تفاصيل المنتج:
|
CAS رقم.: | 149-32-6 | اسماء اخرى: | محلي |
---|---|---|---|
مف: | C4H10O4 | رقم EINECS: | C4H10O4 |
FEMA No.: | C4H10O4 | نوع: | منظمات الحموضة ، مضادات الأكسدة ، قواعد العلكة ، المستحلبات ، مستحضرات الإنزيم ، عوامل النكهة ، معزز |
رتبة: | الغذاء الصف الصيدلانية الصف | ميناء: | تشينغداو |
تسليط الضوء: | 0 سعرات حرارية محلي طبيعي,محلي طبيعي عضوي,كاس 149-32-6 |
مُحلي طبيعي خالي من السكر إريثريتول إريتريتول
الإريثريتول ، المعروف أيضًا باسم الإريثريتول ، هو مُحلي طبيعي خالٍ من السعرات الحرارية ومليء بالسكروز مع حلاوة صافية مماثلة للسكروز.وهو مُحلي منخفض السعرات الحرارية.مخفف للمحليات عالية الكثافة.يمكن استخدامه في الشوكولاتة والمخبوزات والحلوى وسكر المائدة والمشروبات الغازية وما إلى ذلك.
المحتوى | تحديد |
مظهر خارجي | مسحوق حبيبي بلوري أبيض |
حسي | نقي حلو ، لا رائحة غير عادية |
مدى الذوبان | 119 - 123 ℃ |
الرقم الهيدروجيني | 5.0- 7.0 |
حجم الشبكة | 14-30 ، 30-60 ، 18-60 ، 100 شبكة |
خسارة على تجفيف | NMT 0.2٪ |
رماد | NMT 0.01٪ |
اريثريتول (على أساس جاف) | NLT 99.5٪ |
المعادن الثقيلة (الرصاص) | NMT 0.5 مجم / كجم |
كما | NMT 2.0 مجم / كجم |
تقليل السكر (مثل الجلوكوز) | NMT 0.3٪ |
ريبيتول وجليسيرول | NMT 0.1٪ |
إجمالي عدد اللوحات | NMT 300 cfu / g |
الخميرة والعفن | NMT 50 cfu / g |
(1) التحلية ؛مرطب.محسن النكهة؛محسن الأنسجةصب المعونة.
(2) يمكن استخدام الاريثريتول للمشروبات والحلوى والكعك.أرق للمحليات عالية الكثافة.(3) يمكن استخدام الإريثريتول في الشوكولاتة ، والمخبوزات ، وسكر المائدة ، والمشروبات الغازية ، والفركتوز ، والمشروبات الصلبة ، إلخ.
(4) مناسبة خاصة لإنتاج الأطعمة المقاومة للرطوبة.نظرًا لانخفاض قابليته للذوبان (مقارنةً بالسكروز) ، فإن الإريثريتول سهل التبلور ومناسب للأطعمة التي تتطلب طعمًا سكريًا ، مثل الشوكولاتة وسكر المائدة.
اتصل شخص: admine
الهاتف :: +8613818067242