تفاصيل المنتج:
|
CAS رقم.: | 551-68-8 | اسماء اخرى: | محلي |
---|---|---|---|
مف: | C4H10O4 | اينكس لا.: | C4H10O4 |
FEMA لا.: | C4H10O4 | نوع: | منظمات الحموضة ، مضادات الأكسدة ، قواعد العلكة ، المستحلبات ، مستحضرات الإنزيم ، عوامل النكهة ، معزز |
درجة: | الغذاء الصف الصيدلانية الصف | ميناء: | تشينغداو |
تسليط الضوء: | المحليات الخالية من السكر أثناء الحمل,المحليات الخالية من السكر بدون الأسبارتام,السكر البودرة الخالية من السكر ستيفيا |
منطقة التطبيق
المشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والأغذية المخبوزة والأغذية الوظيفية وغيرها من المجالات
العنصر | تخصيص | نتيجة |
مظهر خارجي | مسحوق بلوري أبيض أو حبيبات | حبيبات بلورية بيضاء |
المقايسة (على أساس جاف) ،٪ | 99.5-100.5 | 99.95 |
قيمه الحامضيه | 5-7 | 6.52 |
خسارة على تجفيف،٪ | ≤0.2 | 0.10 |
رماد،٪ | ≤0.1 | 0.01 |
نطاق الانصهار ، ℃ | 119-123 | 119.8-122.5 |
الرصاص (الرصاص) ، ملغم / كغم | ≤0.5 | <0.085 |
كما ، ملغم / كغم | ≤0.3 | 0.041 |
السكريات المختزلة،٪ | ≤0.3 | <0.3 |
الريبيتول والجلسرين٪ | ≤0.1 | <0.01 |
يحتوي على البكتيريا ، cfu / g | ≤300 | <10 |
الخميرة والعفن cfu / g | ≤ 100 | <10 |
القولونية MPN / 100 جم | ≤30 | سلبي |
مسببات الأمراض | سلبي | سلبي |
الأليلوز هو مادة من الفركتوز ، وهو أحد السكريات الأحادية النادرة الموجودة بشكل طبيعي في الطبيعة ولكن تحتوي على القليل جدًا من المحتوى.الحلاوة 70٪ من السكروز ، والسعرات الحرارية 0.3٪ من السكروز.له طعم وحجم مماثل للسكروز ، وهو أفضل بديل للسكروز في الأطعمة.يطلق عليه "السكروز منخفض السعرات الحرارية".وافقت الولايات المتحدة على أنها مادة GRAS (معترف بها عمومًا على أنها آمنة) ، مما يسمح باستخدام D-psicose كمضافات غذائية وبعض المكونات الغذائية.تم استخدام الولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية وما إلى ذلك في الخبز والمشروبات والحلوى والأطعمة الأخرى.
العنصر
|
القيمة
|
CAS رقم.
|
551-68-8
|
اسماء اخرى
|
المحليات
|
مف
|
C4H10O4
|
رقم EINECS
|
C4H10O4
|
FEMA لا.
|
C4H10O4
|
مكان المنشأ
|
الصين
|
|
شاندونغ
|
نوع
|
المحليات
|
اسم العلامة التجارية
|
هوي يانغ
|
درجة
|
الغذاء الصف الصيدلانية الصف
|
اتصل شخص: admine
الهاتف :: +8613818067242