|
تفاصيل المنتج:
|
| CAS رقم.: | 551-68-8 | اسماء اخرى: | محلي |
|---|---|---|---|
| مف: | C4H10O4 | رقم EINECS: | C4H10O4 |
| FEMA No.: | C4H10O4 | نوع: | منظمات الحموضة ، مضادات الأكسدة ، قواعد العلكة ، المستحلبات ، مستحضرات الإنزيم ، عوامل النكهة ، معزز |
| رتبة: | الغذاء الصف الصيدلانية الصف | ميناء: | تشينغداو |
| تسليط الضوء: | مُحلي سائل بلوري من الألولوز منخفض السعرات الحرارية,مُحلي صحي منخفض السعرات الحرارية,مُحلي سائل ألولوز منخفض السعرات الحرارية |
||
الأليلوز هو مادة من الفركتوز ، وهو أحد السكريات الأحادية النادرة الموجودة بشكل طبيعي في الطبيعة ولكن تحتوي على القليل جدًا من المحتوى.الحلاوة 70٪ من السكروز ، والسعرات الحرارية 0.3٪ من السكروز.له طعم وحجم مماثل للسكروز ، وهو أفضل بديل للسكروز في الأطعمة.يطلق عليه "السكروز منخفض السعرات الحرارية".وافقت الولايات المتحدة على أنها مادة GRAS (معترف بها عمومًا على أنها آمنة) ، مما يسمح باستخدام D-psicose كمضافات غذائية وبعض المكونات الغذائية.تم استخدام الولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية وما إلى ذلك في الخبز والمشروبات والحلوى والأطعمة الأخرى.
الخصائص الرئيسية
1. حلاوة تشبه حلاوة السكروز
2. طعم الأطعمة المخبوزة والمجمدة قريب من طعم السكروز
3. لا تصنف على أنها سكر
4. السعرات الحرارية 1/10 من السكروز
5. سكر صديق للمريض
6. تنظيم الإيكولوجيا الدقيقة المعوية
منطقة التطبيق
المشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والأغذية المخبوزة والأغذية الوظيفية وغيرها من المجالات
تخصيص
|
مظهر خارجي |
أبيض إلى تقريبا مسحوق بلوري أبيض |
| محتوى الأليلوز |
≥98.5٪ |
| رطوبة |
≤1٪ |
| PH |
3-7 |
| رماد |
≤0.5 (جم / 100 جم) |
| الزرنيخ (As) |
≤0.5 (ملغم / كغم) |
| الرصاص (الرصاص) |
≤1.0 (ملغم / كغم) |
| إجمالي عدد اللوحات (CFU / g) |
<1000 |
| إجمالي القولونيات (MPN / 100 جم) |
≤30 |
| العفن (CFU / ز) |
≤25 |
| الخميرة (CFU / g) |
≤25 |
|
العوامل الممرضة (السالمونيلا ، الشيغيلا ، الإشريكية القولونية ، المكورات العنقودية) |
نفي |
اتصل شخص: admine
الهاتف :: +8613818067242
