تفاصيل المنتج:
|
CAS رقم.: | 23140-52-5 | نوع: | المحليات |
---|---|---|---|
مظهر خارجي: | بودرة بيضاء | مدة الصلاحية: | سنتان |
درجة: | درجة الطعام | طلب: | إضافات غذائية |
تسليط الضوء: | 551-68-8 مُحلي الأليلوز العضوي,551-68-8 بديل مُحلي الأليلوز العضوي,551-68-8 SDS |
مُحلي الأليلوز ، مُحلي الأليلوز الطبيعي ، سكر الألولوز العضوي
اللوز هو أيزومر تفاضلي للفركتوز.إنه أحادي السكاريد موجود في الطبيعة ولكن يحتوي على القليل جدًا من المحتوى ، ويُعرف أيضًا باسم السكر النادر.تم العثور على اللوز لأول مرة في القمح منذ أكثر من 70 عامًا ، ثم في الزبيب وسيقان التين والسكر البني.في عام 2015 ، تمت الموافقة على استخدام اللوز في المخبوزات والحلوى والصلصة الحلوة ومنتجات الألبان والآيس كريم والحلويات والمشروبات وغيرها من المنتجات.ومع ذلك ، منذ ذلك الحين ، لم يحدث alluose تحسنًا كبيرًا في السوق الأمريكية.هذا لأن اللوز ينتمي إلى السكاريد الأحادي ولا يزال يعتبر تقليديًا سكرًا.لذلك ، فهو ينتمي إلى "السكر المضاف" ويحتاج إلى تضمينه في الكربوهيدرات والسكر الكلي.لذلك ، لا يمكن استخدامه "كمُحليات منخفضة السعرات الحرارية" مثل المحليات الأخرى.في عام 2019 ، بشرت alluose في الربيع.وأعلنت الوكالة أنها ستستبعد المحليات منخفضة السعرات الحرارية من علامتي "السكر المضاف" و "السكر الكلي".من الآن فصاعدًا ، لم يعد من الضروري حساب إضافته في هاتين الفئتين ، وضبط سعرات حرارية اللوز على 0.4 كيلو كالوري / جم.هذه السياسة تصحح هوية اللوز على أنه "محلي طبيعي منخفض السعرات الحرارية".بدأت العديد من الشركات المكونة في زيادة إنتاج اللوز.في الوقت نفسه ، بدأت أيضًا منتجات الأطعمة والمشروبات الجديدة في سوق الولايات المتحدة في استخدام اللوز على نطاق واسع.في أمريكا الشمالية ، تضاعف عدد المنتجات الجديدة التي تحتوي على اللوز ثلاث مرات في عام 2020 مقارنة بعام 2019.
تخصيص:
غرض | القيمة |
CAS رقم. | الأليلوز |
اسماء اخرى | د- اللولوز |
مف | C6H12O6 |
رقم EINECS | 260-975-5 |
FEMA لا. | 4763 |
مكان المنشأ | الصين |
بكين | |
نوع | منظمات الحموضة ، مضادات الأكسدة ، قواعد العلكة ، الملونات ، المستحلبات ، مستحضرات الإنزيم ، عوامل النكهة ، معززات التغذية ، المواد الحافظة ، المثبتات ، المحليات ، السميكات |
اسم العلامة التجارية | عرض المحيط |
رقم الموديل | 202106771 |
مظهر خارجي | بودرة بيضاء |
تطبيق | إضافات غذائية |
إستعمال | سويتنر |
رتبة | مستحضرات التجميل.الغذاء الصف الصيدلانية الصف |
موك | 20 كجم |
تخزين | مكان بارد وجاف |
مدة الصلاحية | سنتان |
نقاء | 100٪ |
عينة | متوافرة |
الذوبان | قابل للذوبان |
الأدوية: الأدوية الخافضة للضغط ، مدرات البول ، عوامل التجفيف ، المسهلات ، السواغات والحشوات للأقراص الطبية ، تحضير مانيتول نيكوتينات ، ديبرومومانيتول
الغذاء: مُحلي أو عامل مضاد للالتصاق للعلكة الخالية من السكر ، والآيس كريم بنكهة الشوكولاتة لصنع الآيس كريم والحلويات ، وتستخدم في المشروبات والحلويات والخبز والأطعمة الأخرى
أخرى: استبدال الجلسرين لإنتاج معجون الأسنان ، مانيتول بولي يوريثين ، مانيتول أنهيدريد أوليات ، إلكتروليت للمكثفات الإلكتروليتية ، وسط استزراع جيد لبعض الكائنات الحية الدقيقة
اتصل شخص: admine
الهاتف :: +8613818067242