|
تفاصيل المنتج:
|
CAS رقم.: | 551-68-8 | اسماء اخرى: | محلي |
---|---|---|---|
مف: | C4H10O4 | اينكس لا.: | C4H10O4 |
FEMA لا.: | C4H10O4 | نوع: | منظمات الحموضة ، مضادات الأكسدة ، قواعد العلكة ، المستحلبات ، مستحضرات الإنزيم ، عوامل النكهة ، معزز |
درجة: | الغذاء الصف الصيدلانية الصف | ميناء: | تشينغداو |
تسليط الضوء: | محليات D-Allulose الطبيعية لمرضى السكر,والمحليات الطبيعية لدقيق الشوفان,وبدائل السكر الطبيعية لمرضى السكر |
الأليلوز هو مادة من الفركتوز ، وهو أحد السكريات الأحادية النادرة الموجودة بشكل طبيعي في الطبيعة ولكن تحتوي على القليل جدًا من المحتوى.الحلاوة 70٪ من السكروز ، والسعرات الحرارية 0.3٪ من السكروز.له طعم وحجم مماثل للسكروز ، وهو أفضل بديل للسكروز في الأطعمة.يطلق عليه "السكروز منخفض السعرات الحرارية".وافقت الولايات المتحدة على أنها مادة GRAS (معترف بها عمومًا على أنها آمنة) ، مما يسمح باستخدام D-psicose كمضافات غذائية وبعض المكونات الغذائية.تم استخدام الولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية وما إلى ذلك في الخبز والمشروبات والحلوى والأطعمة الأخرى.
الخصائص الرئيسية
1. حلاوة تشبه حلاوة السكروز
2. طعم الأطعمة المخبوزة والمجمدة قريب من طعم السكروز
3. غير المسمى بالسكر
4. السعرات الحرارية 1/10 من السكروز
5. سكر صديق للمريض
6. تنظيم الإيكولوجيا الدقيقة المعوية
منطقة التطبيق
المشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والأغذية المخبوزة والأغذية الوظيفية وغيرها من المجالات
أغراض | تخصيص | نتيجة التفتيش |
مظهر خارجي | مسحوق بلوري أبيض أو حبيبات ، طعم حلو | قواعد بلورية بيضاء ، طعم حلو |
هوية | قابل للذوبان في الماء بحرية ، قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول ، غير قابل للذوبان في الأثير | قابل للذوبان في الماء بحرية ، قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول ، غير قابل للذوبان في الأثير |
نقطة الانصهار | 119 ℃ -123 ℃ | 122.4 × -123 أوم |
الفحص (على أساس جاف) | 99.5-100.5٪ | 99.7 |
بقايا على الاشتعال | ≤0.1٪ | 0.02 |
دكتوراه | 5.0-7.0 | 5.7 |
المعادن الثقيلة ، مثل Pb ≤5ppm | ||
الزرنيخ | ≤0.5 جزء في المليون | <0.5 |
نيكل | ≤1 جزء في المليون | <1 |
قيادة | ≤0.5 جزء في المليون | <0.5 |
كبريتات | ≤ 50 جزء في المليون | <50 |
كلوريد | ≤ 50 جزء في المليون | <50 |
الكائنات الحية الدقيقة | ||
إجمالي عدد اللوحات | ≤100cfu / ز | <10 |
القولونيات | سلبي | سلبي |
السالمونيلا | سلبي | سلبي |
الخميرة العفن | ≤10cfu / ز | <10 |
العنصر
|
القيمة
|
CAS رقم.
|
551-68-8
|
اسماء اخرى
|
المحليات
|
مف
|
C4H10O4
|
رقم EINECS
|
C4H10O4
|
FEMA لا.
|
C4H10O4
|
مكان المنشأ
|
الصين
|
|
شاندونغ
|
نوع
|
المحليات
|
اسم العلامة التجارية
|
هوي يانغ
|
درجة
|
الغذاء الصف الصيدلانية الصف
|
اتصل شخص: admine
الهاتف :: +8613818067242